岱岳區(qū)農產品加工業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策研究.pdf

1、農業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎，是社會發(fā)展的基礎，只有農業(yè)的大發(fā)展，社會經(jīng)濟才能夠獲得長遠的發(fā)展。但是由于農業(yè)的弱質性以及我國人多地少、自然資源短缺、自然災害頻發(fā)等原因，我國農業(yè)人均收入很低，農民從事農業(yè)的積極性很低。雖然政府出臺了許多惠農政策，但是由于力度有限，不能從根本上解決農業(yè)收入低下的問題。在我國各地普遍出現(xiàn)耕地棄荒現(xiàn)象，這些都極大影響我國的農業(yè)發(fā)展，對我國其他經(jīng)濟造成不利影響。解決農業(yè)收入低下問題，通過對農產品進行深加工，發(fā)展農產品加工

2、業(yè)，可以從根本上提高農民收入，提高農民從事農業(yè)的積極性。農產品加工是指通過對初級農產品進行改造、加工，提高農產品品質和質量的過程。農產品加工業(yè)，是指以農業(yè)產品為原料進行直接加工和再加工的工業(yè)。通過發(fā)展農產品加工業(yè)，使農業(yè)生產向前一體化，通過加工生產，提高農產品的檔次和質量，可以極大提高農產品的收益，增加農民的收益,進而促進農業(yè)的發(fā)展。
　　泰安市岱岳區(qū)是一個農業(yè)大區(qū)，農業(yè)人口占到80％以上，地形齊全、氣候適宜、交通便利，十分適宜發(fā)

3、展農產品加工業(yè)。本文研究岱岳區(qū)農產品加工業(yè)的發(fā)展狀況，通過實地調研、查閱相關資料，了解了泰安市岱岳區(qū)農產品加工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，找出存在的問題，并根據(jù)問題提出有建設性的建議，希望對岱岳區(qū)農產品加工業(yè)的發(fā)展有所幫助。
　　本文共分為六部分。第一部分導論，本部分論述了研究的目的意義、研究方法，通過文獻綜述的方法，分析了國內外農產品加工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，通過比較研究國內外的先進經(jīng)驗，為泰安市岱岳區(qū)農產品加工業(yè)的發(fā)展提供借鑒。第二部分農產品加工的

4、相關概念和理論基礎。本部分首先明晰了農產品加工的概念，界定了農產品加工業(yè)的范圍，為下文的論述打下基礎。同時分析了“發(fā)展極”理論、有限發(fā)展主導產業(yè)理論、產業(yè)鏈理論、新經(jīng)濟增長理論等農產品加工業(yè)發(fā)展的理論基礎，為下文分析提供理論指導。第三部分發(fā)展農產品加工業(yè)的意義。本部分結合泰安市岱岳區(qū)的實際情況，分析了發(fā)展農產品及工業(yè)的意義，通過分析意義，認識到岱岳區(qū)發(fā)展農產品加工業(yè)具有重要的現(xiàn)實意義，是解決農業(yè)、農村、農民問題的緊迫事情。第四部分岱岳區(qū)

5、農產品加工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析。本部分是全文的重點章節(jié)。本部分首先分析了岱岳區(qū)發(fā)展農產品加工業(yè)的條件，從氣候、農業(yè)資源、地形、勞動力、消費市場等方面詳細分析了岱岳區(qū)發(fā)展農產品加工業(yè)的條件，得出岱岳區(qū)具有發(fā)展農產品加工業(yè)的良好條件，十分適宦發(fā)展農產品加工業(yè)。其次分析了岱岳區(qū)農產品加工業(yè)的現(xiàn)狀，得出岱岳區(qū)農產品加工業(yè)的規(guī)模不斷擴大，初步形成了一批農產品加工龍頭企業(yè)，農產品加工業(yè)收益初見成效，實現(xiàn)農產品加工業(yè)組織模式多樣化。最后，總結出岱岳區(qū)農產