杭州市蔬菜產(chǎn)銷體系現(xiàn)狀分析及對(duì)策研究.pdf

1、“賣菜難，買菜貴”，“菜賤傷農(nóng)，菜貴傷民”，蔬菜產(chǎn)業(yè)的“小農(nóng)戶”和“大市場(chǎng)”之間的矛盾，給杭州市蔬菜產(chǎn)銷體系帶來了巨大的挑戰(zhàn)。
　　本文依據(jù)杭州市當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)情況，通過生產(chǎn)與銷售現(xiàn)狀及蔬菜行情分析，從杭州市蔬菜產(chǎn)銷體系現(xiàn)狀出發(fā)，對(duì)現(xiàn)有的產(chǎn)銷模式、銷售終端、菜價(jià)上漲原因進(jìn)行系統(tǒng)深入地剖析與評(píng)價(jià)，并借鑒美日兩國(guó)蔬菜生產(chǎn)的銷售模式與經(jīng)驗(yàn)，從宏觀層面探討如何整合優(yōu)化杭州市蔬菜產(chǎn)銷體系，提出產(chǎn)銷體系發(fā)展對(duì)策，旨在構(gòu)建科學(xué)的、和諧的、可持續(xù)的

2、杭州市蔬菜產(chǎn)銷體系。
　　通過論文研究真正理清杭州市現(xiàn)有蔬菜產(chǎn)銷體系模式、流通環(huán)節(jié)和銷售終端情況，為研究蔬菜產(chǎn)銷一體化積累一定的理論基礎(chǔ);同時(shí)提出杭州市蔬菜產(chǎn)銷體系的整合方法和優(yōu)化模式，切實(shí)改善現(xiàn)有蔬菜產(chǎn)銷流通環(huán)節(jié)，減少流通環(huán)節(jié)，降低流通費(fèi)用、創(chuàng)新蔬菜產(chǎn)銷新方式，對(duì)現(xiàn)行杭州蔬菜產(chǎn)銷體系具有一定的實(shí)踐作用。
　　根據(jù)杭州市消費(fèi)者的實(shí)際需求和蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，提出了杭州市蔬菜產(chǎn)銷體系的優(yōu)化發(fā)展對(duì)策，其具體思路是:努力轉(zhuǎn)變政府職