植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)芥菜的抽薹效應(yīng)研究.pdf

1、芥菜(Brassica juncea(L.)Czern.et Coss)屬于十字花科蕓薹屬(Brassica L.)蔬菜，在我國(guó)有廣泛的栽培面積。芥菜生產(chǎn)上，由于播種時(shí)期不適或者環(huán)境條件影響，常常會(huì)出現(xiàn)先期抽薹現(xiàn)象，因此往往需要調(diào)節(jié)好播種期或選用適宜熟性的品種，以避免未熟抽薹；芥菜育種上，為了加代繁殖、縮短育種周期、加快育種進(jìn)程，往往需要提早抽薹開(kāi)花；在芥菜F1制種上，為了調(diào)節(jié)父本和母本花期相遇，又要對(duì)雙親抽薹開(kāi)花的一致性進(jìn)行調(diào)控，所以

2、對(duì)芥菜抽薹開(kāi)花的研究顯得非常必要。 抽薹作為芥菜從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段向生殖生長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵時(shí)期，也是芥菜成花的前期過(guò)程和必經(jīng)階段。所以，對(duì)芥菜成花的前期過(guò)程——抽薹的“促”、“控”效應(yīng)研究，無(wú)論從生產(chǎn)上、育種上、還是F1制種上，都具有非常重要的實(shí)踐意義。 研究芥菜當(dāng)年抽薹和外源調(diào)控的關(guān)系有很大的理論價(jià)值，在試驗(yàn)條件下，人們常用光照長(zhǎng)短或低溫來(lái)誘導(dǎo)植物開(kāi)花，但溫度和光照條件在大面積生產(chǎn)上很難調(diào)控，這也給芥菜抽薹的“促”、“控”

3、帶來(lái)很大的不便，而利用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑調(diào)控抽薹可彌補(bǔ)這方面的不足。 本試驗(yàn)以在重慶地區(qū)栽培較廣的“重慶兒菜”和“紫豐一號(hào)”大頭菜為材料，分別于2006年、2007年進(jìn)行盆栽試驗(yàn)和露地試驗(yàn)，先將萌芽種子于4℃條件下處理20天(100％能當(dāng)年抽薹)，然后播種，在大部分芥菜4片真葉完全展后開(kāi)始利用赤霉素(GA3)、脫落酸(ABA)+GA3處理芥菜幼苗莖尖生長(zhǎng)點(diǎn)，直至發(fā)現(xiàn)任一株抽薹為止，通過(guò)對(duì)芥菜抽薹時(shí)間及抽薹率的比較分析，篩選促進(jìn)芥菜抽

4、薹的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及劑量；同時(shí)利用脫落酸(ABA)、多效唑(PP333)處理經(jīng)過(guò)種子春化的芥菜幼苗，篩選抑制芥菜抽薹的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及劑量。并通過(guò)對(duì)芥菜葉片可溶性糖含量、可溶性蛋白質(zhì)含量、過(guò)氧化物酶(POD)活性、過(guò)氧化氫酶(CAT)活性和超氧化物歧化酶(SOD)活性變化的分析，探討促進(jìn)和抑制芥菜抽薹的效應(yīng)。試驗(yàn)結(jié)果如下： 促進(jìn)芥菜抽薹的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及其最佳濃度，不同品種不同栽培方式下有所差異，2006年盆栽試驗(yàn)中，紫豐一號(hào)、

5、重慶兒菜均為500mg/LGA3和50mg/LABA+400mg/LGA3；2007年露地栽培中，紫豐一號(hào)為500mg/LGA3和50mg/LABA+500mg/LGA3，重慶兒菜為500mg/LGA3和50mg/LABA+400mg/LGA3。PP333和ABA可以使經(jīng)種子春化的能夠100％當(dāng)年抽薹的芥菜植株抽薹得到抑制，處理最適濃度分別是：2006年盆栽試驗(yàn)中，紫豐一號(hào)為50mg/LPP333和125mg/LABA，重慶兒菜為50m

6、g/LPP333和75mg/LABA；2007年露地栽培中，紫豐一號(hào)為75mg/LPP333和150mg/LABA，重慶兒菜為50mg/LPP333和75mg/LABA。以上篩選出的同品種“促”或“控”抽薹的兩濃度中，單施GA3與ABA+GA3間差異不明顯，因ABA成本較高，故推薦選用GA3促進(jìn)芥菜抽薹為主；PP333與ABA間，ABA控制芥菜抽薹率的效果雖然不及PP333，但沒(méi)有出現(xiàn)嚴(yán)重抑制芥菜生長(zhǎng)的現(xiàn)象，故在試驗(yàn)條件允許的情況下，建

7、議選用ABA來(lái)抑制芥菜抽薹，在大面積生產(chǎn)上，選用PP333處理為主，但需嚴(yán)格控制處理濃度。在促進(jìn)芥菜抽薹過(guò)程中，葉片可溶性糖含量高于對(duì)照水平，在抽薹前迅速積累，抽薹后緩慢增長(zhǎng)甚至降低；可溶性蛋白質(zhì)含量高于對(duì)照水平，以慢——快——慢的速度增長(zhǎng)，快速增長(zhǎng)發(fā)生在抽薹發(fā)生時(shí)；POD活性低于對(duì)照水平，在抽薹發(fā)生時(shí)迅速降低，抽薹后升高；CAT活性高于對(duì)照水平，抽薹時(shí)迅速提升，抽薹后降低；SOD活性低于對(duì)照水平，抽薹時(shí)迅速降低，抽薹后繼續(xù)緩慢減少。在