曲靖煙區(qū)烤煙油分的影響因素及與煙葉品質(zhì)的關(guān)系分析.pdf

1、以曲靖煙區(qū)9個植煙市（縣）90個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、9個烤煙品種的2541份烤后煙葉樣品為材料，并收集對應采樣點的氣候數(shù)據(jù)，分析了曲靖煙區(qū)烤煙油分的總體狀況；比較了曲靖煙區(qū)不同產(chǎn)煙縣（麒麟、富源、會澤、陸良、羅平、馬龍、師宗、宣威、沾益）和烤煙品種（K326、NC102、NC297、紅花大金元、云煙85、云煙87、云煙97、中煙100）煙葉油分的差異；研究了曲靖煙區(qū)氣候因子（日照時數(shù)、溫度、降雨量）和土壤因子（pH、有機質(zhì)、堿解氮、速效磷、速效鉀、有

2、效鋅、有效硼）對烤煙油分的影響，還分析了烤煙油分與煙葉質(zhì)量指標（外觀質(zhì)量、理化性狀和感官質(zhì)量）間的關(guān)系。主要結(jié)論如下：
　　1、對曲靖煙區(qū)2541份烤后煙葉樣品煙葉油分進行統(tǒng)計分析，結(jié)果表明，曲靖煙區(qū)煙葉油分平均得分為5.7分，標準偏差為1.52，達到稍有~有檔次，油分為“稍有”（3~5分）和“有”（6~8分）檔次的煙葉比例較大，分別達到41.24％和57.42%，“少”和“多”檔次煙葉只有0.83%和0.51%，油分較多的煙葉比

3、例（達到“多”和“有”檔次）為57.93%。從整體來看，煙葉油分得分分布曲線的偏度系數(shù)為﹣0.246，峰度為﹣1.251，近似于正態(tài)分布。
　　2、研究了曲靖煙區(qū)烤煙油分在不同產(chǎn)煙縣和不同品種之間的差異，主要表現(xiàn)為：（1）不同產(chǎn)煙縣煙葉油分差異較大，富源縣、會澤縣、陸良縣、馬龍縣、麒麟?yún)^(qū)和師宗縣煙葉油分較好，平均得分均大于6，達到“有-”檔次，宣威市、羅平縣煙葉油分整體較差，平均得分均小于4.5。從變異系數(shù)來看，麒麟?yún)^(qū)和會澤縣煙葉

4、油分得分分布較集中，宣威市和沾益縣油分得分比較分散，其他處于中等水平。（2）在供試烤煙品種中，中煙100煙葉油分平均得分為8，變異系數(shù)為0，全部達到“有+”檔次；NC102、NC297煙葉油分平均得分均大于6，離散程度相對較??；紅花大金元、云煙85、云煙87、云煙97煙葉油分平均得分較低（5.69-5.86）、離散程度較大（26.28-27.07），但彼此差異未達到顯著水平；K326得分相對最低，離散程度也較大。
　　3、研究了曲

5、靖煙區(qū)土壤因素狀況及其對煙葉油分的影響。結(jié)果表明，曲靖煙區(qū)土壤整體上偏堿性，有機質(zhì)含量偏低，堿解氮、速效鉀分布極不均勻，速效磷分布不均勻且含量普遍偏低，不能滿足煙葉生長發(fā)育的需要，有效鋅和有效硼的分布呈現(xiàn)極不均衡的分布，局部地區(qū)有效鋅含量極低。研究顯示，曲靖煙區(qū)煙葉油分含量與土壤因素關(guān)系緊密。隨著土壤pH的增加，煙葉油分慢慢變少；隨著土壤有機質(zhì)和堿解氮含量的增加，煙葉油分先逐漸增加，之后又緩慢降低，當有機質(zhì)含量在15-25g/kg，堿解

6、氮含量在100-150mg/kg范圍時，油分較多的煙葉比例達到最大值；煙葉油分隨著土壤速效鉀含量的升高，呈現(xiàn)出逐漸增加的態(tài)勢；煙葉油分隨著土壤有效鋅含量的升高先逐漸增加后有所降低，當土壤有效鋅含量為3mg/kg時，達到最大值；當土壤有效硼含量為0.5-1.0mg/kg時，油分較多的煙葉比例最大，有效硼含量降低和增高都不利于煙葉油分的增加。
　　4、文章研究了曲靖煙區(qū)氣候因素狀況及其對煙葉油分的影響。結(jié)果表明，與國外優(yōu)質(zhì)煙區(qū)相比，曲

7、靖煙區(qū)大田后期的少光、多雨和熱量不足是限制煙葉質(zhì)量的主要氣候因素，根據(jù)光照、降雨量和熱量分配上的差異可將曲靖煙區(qū)的植煙氣候分為3類；烤煙氣候與煙葉油分關(guān)系密切，油分較多的煙葉氣候特征表現(xiàn)為生育期內(nèi)光照時數(shù)相對較多，≥17℃的有效積溫較高，生育前期平均氣溫相對較低、降雨量相對較多，生育后期平均溫度相對較高、降雨量相對較少；回歸分析表明，當煙草生育期內(nèi)日照時數(shù)＞670h，≥17℃的有效積溫＞180℃，生育前期平均氣溫在17~17.5℃、降雨

8、量在122~140mm，生育后期平均氣溫在19~19.3℃、降雨量在520~590mm時，油分含量比較多，達到“多”和“有”的檔次。
　　5、以曲靖煙區(qū)2541份烤煙樣本為供試材料，研究了烤煙煙葉油分與煙葉質(zhì)量指標的關(guān)系。結(jié)果表明，隨著煙葉身份、顏色和色度得分的增加，煙葉油分的得分也顯著增加；隨煙葉成熟度得分的升高，煙葉油分得分先呈現(xiàn)曾加的趨勢，達最大值后又顯著減??；隨著煙葉油分的增多，含梗率顯著降低，葉面密度顯著增高；淀粉、總糖