灌服瘤胃液對犢牛生長性能及胃腸道發(fā)育的影響.pdf

1、犢牛的胃腸道發(fā)育關系到犢牛對飼料的采食以及營養(yǎng)物質的轉化和吸收，對犢牛的生長發(fā)育和日后的生產性能具有重要意義。反芻動物瘤胃中存在系統(tǒng)的微生物區(qū)系和相應的發(fā)酵產物，它們與瘤胃的發(fā)育相互作用，相互影響。盡早地讓犢牛瘤胃發(fā)育可以讓犢?？焖龠m應粗飼料，提早斷奶日齡，提高經濟效益等。本試驗旨在通過給新生犢牛灌服健康成年牛的瘤胃液的途徑進行微生物的人工接種，研究其對犢牛的生長性能和胃腸道發(fā)育的影響。本論文從以下幾個部分進行相關試驗:
　　1.

2、研究了灌服瘤胃液對犢牛的生長性能包括體重、體尺、采食量、飼料轉化率以及腹瀉率的影響。試驗選擇了體重相近，健康狀況良好的20頭新生荷斯坦公犢牛，采用完全隨機試驗設計，將犢牛分為2組:瘤胃液灌服組(RD)和滅菌瘤胃液灌服組(AD)即對照組，兩組日糧和飼喂模式一致。試驗期77天，每天記錄犢牛采食量和腹瀉情況，從犢牛出生起每周稱量體重，測量體尺，計算平均日增重和飼料轉化率。灌服用的瘤胃液采集自兩頭成年健康安裝有永久性瘤胃瘺管的奶牛，分別在犢牛出

3、生第3日齡、7日齡、21日齡、42日齡和50日齡進行5次灌服，每次相應的灌服量為100，200，300，400和500mL，其中RD組的瘤胃液直接灌服，AD組的瘤胃液灌服前先經過高壓滅菌。試驗結果發(fā)現(xiàn)，灌服瘤胃液對犢牛的生長性能沒有顯著影響，RD組和AD組犢牛的體重、體高、體斜長、胸圍、管圍、采食量、平均日增重和飼料轉化率均沒有顯著差異(P＞0.05)，但RD組犢牛的腹瀉率卻顯著低于AD組(P＜0.05)。
　　2.研究了灌服瘤胃

4、液對犢牛胃腸道發(fā)酵功能以及小腸內消化酶的活性的影響。試驗設計同第一部分，所有犢牛在77日齡時進行宰殺。試驗結果發(fā)現(xiàn)，灌服瘤胃液對犢牛瘤胃內的pH、VFA和NH3-N的濃度，小腸內的胰蛋白酶、糜蛋白酶、脂肪酶、乳糖酶、α-淀粉酶的活性以及大腸內的VFA濃度均無影響(P＞0.05)，但是顯著降低了瘤胃內乙酸與丙酸的比例(P=0.03)以及盲腸乙酸與丙酸的比例(P=0.03)，另外結腸乙酸/丙酸也有降低的趨勢(P=0.09)。
　　3.

5、研究了灌服瘤胃液對犢牛胃腸道結構發(fā)育的影響。試驗設計同第一部分，通過對復胃的重量、小腸的長度、瘤胃和小腸上皮的顯微結構研究灌服瘤胃液后所產生的差異。試驗結果發(fā)現(xiàn)，灌服瘤胃液除了提高了十二指腸的絨毛高度(P=0.02)，整個復胃和瘤胃的重量，小腸長度，瘤胃乳頭的長度和寬度，十二指腸的隱窩深度以及小腸其他腸段的絨毛高度和隱窩深度均不受影響(P＞0.05)。
　　綜上，本試驗中瘤胃液的灌服作為給犢牛瘤胃接種微生物的方式，并沒有對犢牛的生