高水分黑麥草添加吸收劑或凋萎青貯對青貯料發(fā)酵品質(zhì)和營養(yǎng)價值的影響.pdf

1、該研究以開發(fā)利用黑麥草飼料資源為目的,探討了向黑麥草中添加麩皮、甜菜粕復(fù)合青貯的效果,研究了復(fù)合青貯對青貯料的發(fā)酵品質(zhì)和營養(yǎng)價值的影響(試驗(yàn)1),探討了凋萎青貯對青貯料發(fā)酵品質(zhì)和營養(yǎng)價值的影響(試驗(yàn)2).分析結(jié)果發(fā)現(xiàn):凋萎處理可有效減少底部積水,顯著提高干物質(zhì)的回收率(p<0.01),分別提高2.9﹪和6.8﹪;顯著降低NH<,3>-N/TN比值,分別降低12.2﹪和19.4﹪,差異極顯著(p<0.01);對乳酸、乙酸和總有機(jī)酸含量及P

2、H值無顯著影響(P>0.05),但顯著抑制丙酸和丁酸發(fā)酵(p<0.01).對營養(yǎng)價值的評定結(jié)果:凋萎處理對青貯料的消化能和干物質(zhì)的體外發(fā)酵率無顯著影響(p>0.05),但可顯著提高青貯料的蛋白質(zhì)消化率,分別提高32.6﹪和42.3﹪,差異極顯著(p<0.01 ).綜上所述,黑麥草高水分單一青貯得不到優(yōu)質(zhì)青貯料,添加麩皮或甜菜粕均可減少青貯損失,明顯改善黑麥草青貯品質(zhì)和營養(yǎng)價值,添加水平越高,效果越好.凋萎青貯可顯著減少底部積水,明顯改善