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文檔簡介
1、強力霉素(Doxycycline,DC)為四環(huán)素類抗生素,被廣泛應用于畜牧生產和水產養(yǎng)殖中。在實際生產中,由于大量的使用和不遵守休藥期,造成其在動物組織中的殘留。人食用動物產品后,抗生素會在人體內蓄積,對人體健康造成威脅。我國出口的水產品,也因抗菌藥物超標的問題,而多次遭到歐盟、美國、日本等國家的抵制。因此有必要建立高效準確的檢測方法,加強強力霉素殘留的監(jiān)測力度。
本研究主要內容有:DC人工抗原的合成,DC多克隆抗體、單克
2、隆抗體的制備及特性測定,ciELISA方法的建立及其性能測定,蛋白芯片檢測方法的初步建立。主要研究結果如下:
1.免疫原和包被原的合成與鑒定
采用改進碳二亞胺法合成免疫原(DC-BSA)和包被原(DC-OVA),通過紫外光譜掃描法進行鑒定,證明人工抗原合成成功,DC與BSA偶聯(lián)比為3:1。以DC-BSA免疫BALB/C小鼠,獲得的血清多抗用ELISA方法進行檢測,結果顯示小鼠免疫獲得了較高效價、敏感、特異性的
3、抗血清,進一步證明人工抗原偶聯(lián)成功。
2.抗DC單克隆抗體的制備及其免疫學特性的鑒定
用DC-BSA免疫BALB/C小鼠,選擇免疫效果最好的小鼠作為脾細胞制備鼠,應用小鼠實體瘤制備小鼠骨髓瘤細胞SP2/0細胞,脾細胞和SP2/0細胞在PEG-4000的作用下進行融合,采用間接ELISA和間接競爭ELISA法對細胞的培養(yǎng)上清進測定,篩選陽性細胞,并對陽性細胞通過有限稀釋法進行克隆,最后篩選出1株雜交瘤細胞3D1
4、-H4。采用體內誘生法制備含單克隆抗體的腹水,并用辛酸-硫酸銨法進行純化。間接ELISA法測得雜交瘤細胞培養(yǎng)上清和單抗腹水效價分別為1:8×102和1:5.12×105。間接競爭ELISA法測得單抗IC50為44.46 ng/mL,與四環(huán)素、土霉素和金霉素分別有8.87%、5.86%和2.74%的交叉反應率。經(jīng)鑒定獲得的單抗為IgGl型免疫球蛋白。
3.ELISA方法建立及性能測定
應用獲得的單克隆抗體建立了
5、水產品中DC殘留的間接競爭ELISA檢測方法。標準曲線呈典型的S型,回歸方程為y=-0.3591x+1.0602,相關系數(shù)R2=0.9919,線性范圍為1.58~199.53 ng/mL,對DC的IC50為36.31 ng/mL,最低檢測限為2.88ng/mL。以斑點叉尾鮰組織樣品為檢測對象,在5、25、50 ng/mL的添加水平下,斑點叉尾鮰肌肉樣品的回收率為80.88%~90.72%,肝臟樣品的回收率為76.40%~84.56%,平
6、均批間和批內變異系數(shù)均小于15%,基質影響效應小。表明建立的間接競爭ELISA方法能夠滿足水產品中DC的殘留檢測。
4.蛋白芯片檢測方法的建立
以高分子三維基片為載體,DC-OVA為捕獲抗原,強力霉素單克隆抗體為一抗,熒光標記羊抗鼠IgG為二抗,構建了強力霉素殘留的蛋白芯片檢測方法,并對蛋白芯片的制備、反應條件進行了優(yōu)化。結果表明合適的點樣濃度為0.5 mg/mL,封閉液為0.1 mol/L Tris溶液,一
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