動(dòng)物福利壁壘對(duì)浙江水產(chǎn)品出口影響及對(duì)策研究【文獻(xiàn)綜述】

1、<p><b>　　文獻(xiàn)綜述</b></p><p>　　動(dòng)物福利壁壘對(duì)浙江水產(chǎn)品出口影響及對(duì)策研究</p><p>　　水產(chǎn)品可以歸類為魚、蝦、蟹、貝四大類，并且以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值被人們逐漸認(rèn)識(shí)。進(jìn)而使水產(chǎn)品市場(chǎng)的消費(fèi)群體逐步擴(kuò)大，需求量逐年增加。浙江省作為我國(guó)水產(chǎn)品出口的一個(gè)重要省份，在一定程度上具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)。同時(shí)水產(chǎn)品是浙江省最重要的傳

2、統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一，一直以來在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有極為重要的位置。隨著世界經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展不斷密切，浙江省水產(chǎn)品的出口量也持續(xù)增加，并且在國(guó)際市場(chǎng)上有了一定市場(chǎng)份額。</p><p>　　然而，隨著傳統(tǒng)關(guān)稅壁壘作用逐步減弱，非關(guān)稅壁壘在國(guó)際貿(mào)易中起著越來越重要的角色，一種新的貿(mào)易壁壘――動(dòng)物福利壁壘逐漸形成，它不僅對(duì)浙江的動(dòng)物源性產(chǎn)品的出口造成一定影響，給浙江水產(chǎn)品的出口商造成損失，同時(shí)也制約了浙江省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使得我省的水產(chǎn)品

3、出口受到不同方面的嚴(yán)峻考驗(yàn)。浙江省只有積極應(yīng)對(duì)動(dòng)物福利壁壘，努力培育競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，更好地提升產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，才能實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品出口的可持續(xù)發(fā)展。</p><p>　　更重要的是我省還缺乏動(dòng)物保護(hù)的意識(shí)和動(dòng)物福利理念，動(dòng)物福利立法上也還不夠完善，廣大的出口商和生產(chǎn)企業(yè)對(duì)于進(jìn)口國(guó)的動(dòng)物福利法規(guī)不夠了解，對(duì)于國(guó)際貿(mào)易中出現(xiàn)的動(dòng)物福利問題也缺乏積極的應(yīng)對(duì)措施。因此，研究和探索“動(dòng)物福利”問題不僅在理論上，而且在現(xiàn)實(shí)中，都具有十

4、分重要的意義。</p><p>　　1 關(guān)于動(dòng)物福利及動(dòng)物福利壁壘內(nèi)涵的研究</p><p>　　1.1 動(dòng)物福利的內(nèi)涵</p><p>　　國(guó)外對(duì)動(dòng)物福利問題的研究較早，Hughes（1976）將飼養(yǎng)于農(nóng)場(chǎng)的動(dòng)物福利定義為：“動(dòng)物與它的環(huán)境協(xié)調(diào)一致的精神和生理完全健康的狀態(tài)”。Webster（1987）描述了英國(guó)農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利法由“五無”監(jiān)控的基本原則，即無營(yíng)養(yǎng)不良

5、、無冷熱和生理上的不適、無傷害和疾病、無拘束地表現(xiàn)最正常形式的行為、無懼怕和應(yīng)激反應(yīng)。Von Borell,E.（1991）詳細(xì)描述了歐洲關(guān)于動(dòng)物健康和動(dòng)物福利的規(guī)定，包括奶牛和肉牛的福利、豬的福利、家禽的福利等。</p><p>　　Carruthers,S.P.（1998）詳細(xì)介紹了動(dòng)物福利的定義、動(dòng)物享有的五項(xiàng)自由，分析了動(dòng)物福利的影響因素以及歐盟共同農(nóng)業(yè)政策在動(dòng)物福利保護(hù)方面的改革和發(fā)展趨勢(shì)。</p

6、><p>　　劉書（2009）認(rèn)為動(dòng)物福利是指為了使動(dòng)物能夠康樂而采取的一系列行為和給動(dòng)物提供相應(yīng)的外部條件，動(dòng)物福利概念有五個(gè)基本要素組成：生理福利，即無饑渴之憂慮；環(huán)境福利，即讓動(dòng)物有適當(dāng)?shù)木铀?；衛(wèi)生福利，即減少動(dòng)物的傷??；行為福利，即保證動(dòng)物表達(dá)天性的自由；心理福利，即減少動(dòng)物恐懼和焦慮的心情。</p><p>　　劉燕（2006）提出所謂動(dòng)物福利（Animalwalfare）是1976

7、年休斯（Hughes）提出的，是指飼養(yǎng)農(nóng)場(chǎng)中的動(dòng)物與其環(huán)境協(xié)調(diào)一致的精神和生理完全健康的狀態(tài)，就是讓動(dòng)物在康樂的狀態(tài)下生存，其標(biāo)準(zhǔn)包括動(dòng)物無任何疾病、無行為異常、無心理緊張壓抑和痛苦等。</p><p>　　曾妮娜（2005）講述到，外國(guó)學(xué)者Fraser認(rèn)為：動(dòng)物福利是為了使動(dòng)物康樂而采取的一系列行為和給動(dòng)物提供相應(yīng)的外部條件。動(dòng)物享有不受饑渴的自由、生活舒適的自由、不受痛苦傷害的自由、生活無恐懼和悲傷感的自由以

8、及表達(dá)天性的自由。動(dòng)物福利的目的就是人類在兼顧利用動(dòng)物的同時(shí)，改善動(dòng)物的生存狀況。</p><p>　　1.2 動(dòng)物福利壁壘的內(nèi)涵</p><p>　　動(dòng)物福利壁壘的定義是泊來品，國(guó)內(nèi)外關(guān)于它的概念表述很多，目前還沒有形成統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。通常的認(rèn)識(shí)是所謂動(dòng)物福利壁壘就是指在國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)中，一國(guó)以保護(hù)動(dòng)物福利為由，制定一系列措施以限制或拒絕外國(guó)貨物進(jìn)口，從而達(dá)到保護(hù)本國(guó)產(chǎn)品和市場(chǎng)的目的。<

9、/p><p>　　郝耀飛（2007）認(rèn)為，動(dòng)物福利壁壘是一種特殊的、新的非關(guān)稅貿(mào)易壁壘，是介于純粹的自由貿(mào)易和完全的保護(hù)貿(mào)易之間的一種貿(mào)易體制，具體是指在國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)中，西方一些發(fā)達(dá)國(guó)家利用本國(guó)文化教育、傳統(tǒng)習(xí)俗等方面的優(yōu)勢(shì)或影響力，以保護(hù)動(dòng)物或者以維護(hù)動(dòng)物福利為由，在動(dòng)物源性產(chǎn)品進(jìn)口時(shí)，以“本國(guó)制定的一系列動(dòng)物保護(hù)或者維護(hù)動(dòng)物福利措施的動(dòng)物福利法案”為屏障，以限制甚至阻止一些來自發(fā)展中國(guó)家的動(dòng)物源性商品的進(jìn)口，將動(dòng)

10、物福利與國(guó)際貿(mào)易緊密掛鉤，從而達(dá)到保護(hù)本國(guó)產(chǎn)品和市場(chǎng)的目的。</p><p>　　許軍（2008）指出，動(dòng)物福利壁壘是指在國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)中，一國(guó)以保護(hù)動(dòng)物，或以維護(hù)動(dòng)物福利為由，制定一系列動(dòng)物保護(hù)或維護(hù)動(dòng)物福利的措施，以限制甚至拒絕外國(guó)貨物進(jìn)口，從而達(dá)到保護(hù)本國(guó)產(chǎn)品和市場(chǎng)的目的。</p><p>　　從國(guó)內(nèi)相關(guān)的研究中可得，我覺得動(dòng)物福利壁壘是一國(guó)為了保護(hù)本國(guó)產(chǎn)品和市場(chǎng)而采取的相應(yīng)的手段。對(duì)

11、于動(dòng)物福利壁壘，我們?cè)诎阉鳛橐粋€(gè)壁壘所帶來的消極影響的同時(shí)，也應(yīng)該看到它的積極影響，正是由于動(dòng)物福利壁壘的存在，才促使我們?yōu)閯?dòng)物提供更好的成長(zhǎng)環(huán)境，提高相關(guān)的技術(shù)來保證產(chǎn)品的質(zhì)量。</p><p>　　2 動(dòng)物福利壁壘特征的相關(guān)研究</p><p>　　關(guān)于動(dòng)物福利壁壘特征，相關(guān)文獻(xiàn)資料說法大同小異。大致總結(jié)這幾個(gè)方面：</p><p>　　姚琳（2009）認(rèn)為，

12、動(dòng)物福利壁壘的特點(diǎn)動(dòng)物福利壁壘可以說是綠色貿(mào)易壁壘的擴(kuò)展和深化，同時(shí)又與社會(huì)道德水平緊密聯(lián)系，因而具有合理性、歧視性和執(zhí)行成本低的特點(diǎn)。</p><p>　　程云潔（2006）在其文章中指出，動(dòng)物福利壁壘具有以下特征:（1）合法性；（2）嚴(yán)重性；（3）隱蔽性；（4）爭(zhēng)議性。</p><p>　　曲如曉（2005）提出，動(dòng)物福利壁壘具有許多和綠色壁壘相同的特征，但又不完全等同于綠色壁壘,無論

13、在內(nèi)涵還是形式上都有別于綠色壁壘，可以說是綠色壁壘的擴(kuò)展、深化。它具有合理性和合法性、歧視性和隱蔽性、復(fù)雜性和爭(zhēng)議性。</p><p>　　張振華（2009）認(rèn)為，動(dòng)物福利壁壘具有邏輯的合理性和形式的合法性操作方便，針對(duì)性強(qiáng)、歧視性和隱蔽性、操作領(lǐng)域的廣泛性和復(fù)雜性及爭(zhēng)議性的特征。</p><p>　　劉穎（2007）在其文章中指出，首先動(dòng)物福利壁壘具有合理合法性。動(dòng)物福利理念認(rèn)為，動(dòng)物也

14、有感知、痛苦和情感，人類應(yīng)該合理、人道地利用動(dòng)物，盡量保證動(dòng)物享有最基本的權(quán)利。其次是歧視性和隱蔽性。動(dòng)物福利條款在不違背基本原則前提下，和人權(quán)、環(huán)境與自然資源保護(hù)等國(guó)際貿(mào)易條件標(biāo)準(zhǔn)相比，更具隱蔽性，容易被利用來扭曲國(guó)際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)。再次是動(dòng)物福利壁壘涉及動(dòng)物權(quán)利的各個(gè)方面，實(shí)施領(lǐng)域廣泛，影響面大。動(dòng)物福利壁壘實(shí)施客體越來越廣，從活體動(dòng)物到其它與動(dòng)物和動(dòng)物制品有關(guān)的領(lǐng)域和下游產(chǎn)業(yè)都受到了影響。最后是動(dòng)物福利壁壘具有明顯的有效性和難于超越性、

15、雜性和爭(zhēng)議性。</p><p>　　我認(rèn)為每個(gè)事物的存在都具有它的特征，動(dòng)物福利壁壘是綠色貿(mào)易壁壘的衍生，但又區(qū)別于綠色貿(mào)易壁壘，我們要在采取措施的時(shí)候應(yīng)該考慮到動(dòng)物福利壁壘的相關(guān)特征，掌握它的特性，進(jìn)而提出行之有效的方針政策，保護(hù)本國(guó)的貿(mào)易利益，實(shí)現(xiàn)對(duì)外貿(mào)易的順利發(fā)展。</p><p>　　3 動(dòng)物福利壁壘對(duì)出口影響的相關(guān)研究</p><p>　　程云潔（2006

16、）認(rèn)為動(dòng)物福利壁壘對(duì)我國(guó)畜產(chǎn)品出口的影響主要是：（1）增加企業(yè)出口成本，削弱產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力；（2）影響中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口；（3）國(guó)際聲譽(yù)受損；（4）制約國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展。發(fā)達(dá)國(guó)家日益盛行的動(dòng)物福利壁壘，影響我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變和發(fā)展,最終影響我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。</p><p>　　蘇小玲（2005）認(rèn)為動(dòng)物福利壁壘對(duì)出口的影響可以分為直接和間接影響兩個(gè)方面：（1）直接影響是畜禽產(chǎn)品因達(dá)不到動(dòng)物福利的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)而

17、無法出口；（2）間接影響是增加成本削弱市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。歐盟、美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家地區(qū)制定了一系列具體嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)出口動(dòng)物源性產(chǎn)品就必須符合這些動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)，這無形中會(huì)增加了加工成本，使企業(yè)產(chǎn)品因成本的增加而失去價(jià)格優(yōu)勢(shì)，從而影響企業(yè)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)出口的禽畜等產(chǎn)品在短時(shí)間內(nèi)是很難達(dá)標(biāo)，這必將嚴(yán)重阻礙我國(guó)產(chǎn)品拓寬國(guó)際市場(chǎng)。</p><p>　　姚敏（2004）認(rèn)為，動(dòng)物福利壁壘對(duì)貿(mào)易出口動(dòng)物主要有：（1）福利壁壘對(duì)

18、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的影響；（2）動(dòng)物福利壁壘對(duì)我國(guó)化妝品貿(mào)易的影響；（3）動(dòng)物福利壁壘對(duì)我國(guó)皮毛出口貿(mào)易的影響；（4）動(dòng)物福利壁壘對(duì)我國(guó)中藥出口貿(mào)易的影響；（5）動(dòng)物福利壁壘對(duì)我國(guó)服務(wù)出口貿(mào)易的影響。</p><p>　　易露霞（2006）分析了動(dòng)物福利壁壘將對(duì)我國(guó)外貿(mào)出口形成新的障礙主要表現(xiàn)在對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)出口、中藥出口、水產(chǎn)業(yè)出口、皮毛加工業(yè)出口的影響。</p><p>　　辛陽(yáng)（2005）

19、在他的研究生論文中提出，動(dòng)物福利壁壘對(duì)我國(guó)外貿(mào)出口的影響不可小視，主要表現(xiàn)為：（1）影響我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥的生產(chǎn)和出口，“養(yǎng)生堂龜鱉丸”和“活熊取膽”的事件就大大損害了我國(guó)中醫(yī)藥在國(guó)際市場(chǎng)的形象，使藥制品也遭到國(guó)外消費(fèi)者的抵制；（2）影響我國(guó)禽畜產(chǎn)品的生產(chǎn)和出口；（3）影響我國(guó)水產(chǎn)品的出口，水產(chǎn)品是我國(guó)具有比較優(yōu)勢(shì)的出口產(chǎn)品，我國(guó)“食人鯧”事件為我國(guó)的水產(chǎn)品的福利問題敲響了警鐘。（4）對(duì)我國(guó)服務(wù)貿(mào)易出口的影響：“動(dòng)物福利”對(duì)我國(guó)服務(wù)貿(mào)易出口的

20、影響，主要體現(xiàn)在影響我國(guó)傳統(tǒng)餐飲業(yè)走向國(guó)際市場(chǎng)。（5）引發(fā)貿(mào)易摩擦：我國(guó)的禽畜產(chǎn)品、化妝品、中藥等主要銷往歐盟、美國(guó)、日本等國(guó)家和地區(qū)，而這些國(guó)家和地區(qū)又是“動(dòng)物福利”的積極倡導(dǎo)者，我國(guó)出口的相關(guān)產(chǎn)品在短期內(nèi)又難以達(dá)到這些進(jìn)口國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)，必將嚴(yán)重阻礙我國(guó)產(chǎn)品拓寬國(guó)際市場(chǎng)。</p><p>　　郝耀飛（2007）認(rèn)為動(dòng)物福利壁壘影響了出口國(guó)的相關(guān)產(chǎn)品的出口，進(jìn)而對(duì)出口國(guó)的相關(guān)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和社會(huì)福利水平產(chǎn)生影

21、響。如果出口國(guó)為發(fā)展中國(guó)家，由于發(fā)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)比較脆弱，出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，經(jīng)濟(jì)貿(mào)易實(shí)力較弱，缺乏對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家抗衡的能力，會(huì)導(dǎo)致發(fā)展中國(guó)家貿(mào)易條件的惡化，出口減少，國(guó)民收入減少，不但沒有使發(fā)展中國(guó)家落后的動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)方式得到改變，還會(huì)使得其原本就很落后的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平受到進(jìn)一步的抑制。</p><p>　　綜合上述，我認(rèn)為實(shí)施動(dòng)物福利政策對(duì)于中國(guó)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展都是必要的，但是由于中國(guó)畜牧業(yè)、農(nóng)業(yè)還不發(fā)達(dá)，動(dòng)物福利保

22、障水平還不高，這種現(xiàn)狀必然會(huì)使中國(guó)相關(guān)產(chǎn)品出口貿(mào)易受到動(dòng)物福利壁壘的影響。同時(shí)動(dòng)物福利在給中國(guó)帶來諸多挑戰(zhàn)的同時(shí)，也給貿(mào)易帶來新的機(jī)遇，在獲得市場(chǎng)準(zhǔn)入上符合高福利標(biāo)準(zhǔn)的高附加值產(chǎn)品，將有越來越明顯的優(yōu)勢(shì)。中國(guó)作為發(fā)展中國(guó)家，應(yīng)借鑒相關(guān)的成功經(jīng)驗(yàn)，通過發(fā)展高福利產(chǎn)品來開拓國(guó)際高端市場(chǎng)。</p><p>　　4 浙江水產(chǎn)品出口問題及策略相關(guān)研究</p><p>　　董永虹（2006）提出，浙江

23、在水產(chǎn)品出口過程中存在的問題：一是企業(yè)對(duì)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的了解不夠，現(xiàn)有的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)有一定的差距，其中很多產(chǎn)品的環(huán)保、檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)更是難以與國(guó)際接軌；二是價(jià)格的激烈競(jìng)爭(zhēng)；三是水產(chǎn)品進(jìn)出口組織化程度較低對(duì)國(guó)際水產(chǎn)品市場(chǎng)缺乏深入的調(diào)研和總體把握，出口的產(chǎn)品中也缺少品牌產(chǎn)品，很難與強(qiáng)大的國(guó)外企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。四是水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化程度較低，多數(shù)水產(chǎn)品的加工依然停留在初級(jí)階段。</p><p>　　同時(shí)也提出了有關(guān)于加速浙江省水產(chǎn)品出

24、口的戰(zhàn)略研究：（1）實(shí)施水產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)性發(fā)展戰(zhàn)略；（2）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化體系，提升水產(chǎn)品質(zhì)量；（3）通過深加工，提高水產(chǎn)品的附加值；（4）開拓多元化國(guó)際銷售市場(chǎng) 減少貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)。</p><p>　　劉云國(guó)（2010）在書本中指出一旦浙江的水產(chǎn)品出口價(jià)格和數(shù)量受到影響后，浙江整個(gè)水產(chǎn)品出口的良好態(tài)勢(shì)將會(huì)受到威脅。出口企業(yè)的效益下降，出口量的減少，將會(huì)嚴(yán)重影響浙江水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為此在此基礎(chǔ)上提出了：（1）發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用

25、：發(fā)揮我國(guó)在世貿(mào)組織中的作用，嚴(yán)厲抵制濫用動(dòng)物福利壁壘；充分利用農(nóng)業(yè)支持政策；加快動(dòng)物福利立法；建立健全質(zhì)量認(rèn)證和檢疫檢測(cè)體系。（2）充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的協(xié)調(diào)作用。（3）提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力：水產(chǎn)品企業(yè)加大投入，提高產(chǎn)品的技術(shù)含量；積極開拓新的市場(chǎng)。（4）增強(qiáng)消費(fèi)者理性消費(fèi)觀念等應(yīng)對(duì)措施。</p><p>　　易露霞（2006）在文章中總結(jié)了我國(guó)將會(huì)受到動(dòng)物福利壁壘影響的出口產(chǎn)業(yè)，包括養(yǎng)殖業(yè)，含動(dòng)物成分的中藥產(chǎn)業(yè)，水產(chǎn)業(yè)

26、和皮毛加工產(chǎn)業(yè)。對(duì)此又總結(jié)出七點(diǎn)對(duì)策，（1）加快動(dòng)物福利立法的步伐。應(yīng)緊跟國(guó)際形勢(shì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究國(guó)外動(dòng)物福利的相關(guān)法規(guī)。（2）積極推廣和宣傳動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)。（3）加強(qiáng)與世界各國(guó)的溝通。（4）充分利用行業(yè)協(xié)會(huì)的特殊作用。（5）充分利用行業(yè)協(xié)會(huì)的特殊作用。（6）密切關(guān)注動(dòng)物福利發(fā)展動(dòng)態(tài)。（7）提高我國(guó)畜、禽產(chǎn)品的出口競(jìng)爭(zhēng)力。</p><p>　　面對(duì)未來出口形勢(shì)仍然嚴(yán)峻的局面，杭州海關(guān)（2007）提出浙江省內(nèi)出口企業(yè)

27、應(yīng)及時(shí)了解相關(guān)信息，尤其是出口市場(chǎng)的法律、法規(guī)和檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)，一定要嚴(yán)把出口產(chǎn)品質(zhì)量，避免出口產(chǎn)品應(yīng)檢測(cè)不合格授人以柄。</p><p>　　高新偉（2007）提出在水產(chǎn)品策略上政府方面應(yīng)廣泛進(jìn)行科學(xué)宣傳，培養(yǎng)理性的消費(fèi)觀念，同時(shí)加快動(dòng)物福利立法，確立動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)，建立動(dòng)物福利壁壘的預(yù)警機(jī)制和水產(chǎn)品出口保護(hù)機(jī)制，加強(qiáng)與世界各國(guó)的交流與溝通，為出口企業(yè)提供合理的動(dòng)物福利補(bǔ)貼。行業(yè)協(xié)會(huì)方面以一個(gè)整體組織的力量抵制不正

28、當(dāng)?shù)谋趬?。企業(yè)方面提高生產(chǎn)技術(shù)，改善水產(chǎn)動(dòng)物的生存環(huán)境，改進(jìn)屠宰和運(yùn)輸方法通過企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)，同時(shí)實(shí)施品牌戰(zhàn)略，并加快申請(qǐng)各種認(rèn)證，開展轉(zhuǎn)移戰(zhàn)略，實(shí)施水產(chǎn)品升級(jí)戰(zhàn)略，積極調(diào)整和優(yōu)化水產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu) 大力開拓多元化國(guó)際市場(chǎng)。</p><p><b>　　5 文獻(xiàn)述評(píng)</b></p><p>　　動(dòng)物福利壁壘成為中國(guó)水產(chǎn)品出口最難以應(yīng)對(duì)的貿(mào)易壁壘，誠(chéng)然，從根本上提高國(guó)內(nèi)的動(dòng)物

29、福利水平才是突破動(dòng)物福利壁壘的長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)，但在短期內(nèi)趕上發(fā)達(dá)國(guó)家高標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)物福利要求，絕非一件易事。但是只要我們認(rèn)真分析動(dòng)物福利產(chǎn)生的原因，積極探討動(dòng)物福利壁壘對(duì)水產(chǎn)品的影響。動(dòng)物福利問題，不僅僅是一種觀念的進(jìn)步問題,而且關(guān)乎水產(chǎn)品出口，關(guān)乎經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。浙江省可以根據(jù)自身水產(chǎn)品出口的發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合相關(guān)的研究分析，對(duì)內(nèi)要保證自身水產(chǎn)品質(zhì)量與加工工藝，對(duì)出口水產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。對(duì)外要結(jié)合國(guó)內(nèi)外對(duì)水產(chǎn)品壁壘的研究，避免動(dòng)物福利壁壘對(duì)浙江

30、省的水產(chǎn)品出口形成的影響，提高水產(chǎn)品的出口競(jìng)爭(zhēng)能力，積極促進(jìn)水產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展。只有充分重視并積極落實(shí)動(dòng)物福利問題，從而具備強(qiáng)大的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，才能夠從容應(yīng)對(duì)動(dòng)物福利壁壘。</p><p>　　同時(shí)結(jié)合國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者對(duì)水產(chǎn)品的系統(tǒng)分析和綜述，我們可以了解到目前水產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展動(dòng)態(tài)和前景。國(guó)內(nèi)外學(xué)者雖然站在不同的研究角度，但是他們的研究成果對(duì)于世界各個(gè)國(guó)家水產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展都是具有十分重要意義的。對(duì)于眾多的研究論

31、述，我們還需要通過進(jìn)一步分析歸納總結(jié)，選出動(dòng)物福利壁壘對(duì)浙江水產(chǎn)品出口的影響及對(duì)策更具參考價(jià)值的研究。</p><p><b>　　參考文獻(xiàn)</b></p><p>　　[1]劉云國(guó)．養(yǎng)殖畜禽動(dòng)物福利解讀[M]．北京：金盾出版社，2010．</p><p>　　[2]常紀(jì)文．動(dòng)物福利法—中國(guó)與歐盟之比較[M]．北京：中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社，2006

32、．</p><p>　　[3]清光照夫（日），巖崎壽男（日）．水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)學(xué)[M]．北京：海洋出版社，1996．</p><p>　　[4]Von Borell,E.Organie livestoek produetion in Europe:aims,rules and trends with Spcial emphasison animal health and welfare.Lives

33、toek Produetion Seienee,2004,90（1）:3-9.</p><p>　　[5]Carruthers,5.P.European agrieultural poliey andfarm animal welfare.FoodPoliey,1998,23（3-4）:305-323.</p><p>　　[6]Hughes B. O., 1976. The notion

34、 on ethological "need," models of motivation and animal welfare. Animal Behavior 36:1696-1707. </p><p>　　[7]Webster 1987. Strain differences in response to sub-optimal stimuli in the fowl. Animal

35、Behavior 20:72-76. </p><p>　　[8]許軍，黃淵濤．漸行漸近的動(dòng)物福利壁壘[J]．廣東畜牧獸醫(yī)科技，2008,33（5）． </p><p>　　[9]高新偉．解讀與應(yīng)對(duì)中國(guó)水產(chǎn)品出口中的動(dòng)物福利壁壘[J]．國(guó)際經(jīng)貿(mào)探索，2007（9）．</p><p>　　[10]劉燕．新型的非關(guān)稅壁壘措施：動(dòng)物福利[J]．科技經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)，2006（3）

36、．</p><p>　　[11]郝耀飛，李端．動(dòng)物福利壁壘及其對(duì)國(guó)際貿(mào)易的影響[J]．特區(qū)經(jīng)濟(jì)，2007（8）．</p><p>　　[12]曾妮娜．中國(guó)畜產(chǎn)品如何應(yīng)對(duì)動(dòng)物福利壁壘[J]．黑龍江對(duì)外經(jīng)貿(mào)，2005（5）．</p><p>　　[13]胡江艷．動(dòng)物福利對(duì)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的影響及對(duì)策[J]．ECOLOGICAL ECONOMY，2006． </p>

37、<p>　　[14]張振華，曹濱，趙歡．談動(dòng)物福利制度對(duì)我國(guó)國(guó)際貿(mào)易的影響和對(duì)策生產(chǎn)力研究[J]．科技經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)，2009年（10）．</p><p>　　[15]劉穎．利壁壘對(duì)我國(guó)出口貿(mào)易影響及應(yīng)對(duì)[J]．邯鄲職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2007（4）．</p><p>　　[16]董永虹，浩瀚．浙江水產(chǎn)品出口貿(mào)易研究[J]．中國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)，2006（5）．</p><

38、;p>　　[17]易露霞．動(dòng)物福利壁壘對(duì)我國(guó)外貿(mào)的影響及應(yīng)對(duì)[J]．2006（1）．</p><p>　　[18]鄧春燕．國(guó)際貿(mào)易中動(dòng)物福利問題及出口貿(mào)易的影響[J]．國(guó)際貿(mào)易問題，2004（7）．</p><p>　　[19]程云潔．動(dòng)物福利壁壘對(duì)畜產(chǎn)品貿(mào)易的影響及對(duì)策[J]．新疆財(cái)經(jīng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2006（3）．</p><p>　　[20]蘇小玲．福利對(duì)我國(guó)

39、畜禽產(chǎn)品出口的影響及對(duì)策[J]．南昌高專學(xué)報(bào)，2005（4）．</p><p>　　[21]姚敏．正視國(guó)際貿(mào)易中的新壁壘——?jiǎng)游锔＠鸞J]．經(jīng)濟(jì)管理，2004，(13).</p><p>　　[22]曲如曉，邵愚．動(dòng)物福利--潛在的新的貿(mào)易壁壘[N]．國(guó)際商報(bào)，2005（3）．</p><p>　　[23]劉書．我國(guó)畜禽產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易面臨的動(dòng)物福利壁壘[J]．岳陽(yáng)職業(yè)

40、技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009（4）．</p><p>　　[24]辛陽(yáng)．論“動(dòng)物福利壁壘”及對(duì)我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的影響[D]．吉林．吉林大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，2005</p><p>　　[25]浙江水產(chǎn)品出口遭遇困境[EB/OL]．http://www.chinabidding.com/jksb.jhtml？method=detail&docId=19646152007（6）：2007．09．22．