農家休閑茶室顧客滿意度研究——以杭州為例.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、農家休閑茶室作為一種新興的農家樂休閑模式,目前在我國仍處于初始階段,顧客對農家休閑茶室的滿意度還不盡如意,農家休閑茶室的經營者在產品的設計、服務的提供以及營銷意識方面還存在著些問題.那么如何提高顧客的滿意度,就成為本文研究的主要問題. 本文通過分析我國農家休閑茶室的發(fā)展現狀,以杭州的幾處農家休閑茶室集中地梅家塢、龍井村、龍塢茶村、茅家埠、翁家山為調查對象,在總結和歸納相關理論的基礎上,以顧客感知價值作為研究顧客滿意度的切入點,從

2、環(huán)境、產品和服務三個方面設計了適合我國農家休閑茶室的顧客滿意度評價指標體系.其中環(huán)境包含了外部環(huán)境和內部環(huán)境,產品包括了茶水、茶點、菜品和娛樂活動,服務通過服務態(tài)度、服務水平和服務的便捷性來衡量. 本文通過實證調查,獲得了研究所需的相關數據,之后的實證分析結果基本上驗證了本研究的構思.主要結論如下: 1、我國農家休閑茶室顧客滿意度可以用"環(huán)境"、"產品"和"服務"三大因子來測量,這三大因子即農家休閑茶室顧客滿意度測評體系

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