食品安全應急預案

1、突發(fā)食品安全事故應急預案突發(fā)食品安全事故應急預案學校食品安全工作關系到全校師生生命安全和身體健康，關系到我校教育教學工作的正常開展。我校把食品衛(wèi)生安全工作作為常規(guī)工作的重點，堅持“安全第一，預防為主”原則，使全體師生牢固樹立“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”的安全意識，不斷提高學校處理學生突發(fā)安全事故的能力和水平，保證教育事業(yè)健康、協(xié)調、快速發(fā)展，保證教育教學質量和辦學效益的不斷提高。特制訂本應急預案。一、指導思想一、指導思想

2、以“三個代表”重要思想為指導，從構建和諧社會的高度出發(fā)，充分認識做好食品安全事故應急處理工作的重要意義，堅持“安全第一、預防為主”的方針，努力將事故危害降到最低程度，切實保障師生的生命安全，維護學校和社會穩(wěn)定。二、領導機構及職責二、領導機構及職責1、成立食品衛(wèi)生安全事故應急處理領導小組組長：王志偉副組長：馬金玉李萬三成員：馬偉超馬高峰郭慶民韓磊韓克星2、應急處理領導小組主要職責：（1）在獲悉學校發(fā)生食品中毒事故后，立即趕赴現(xiàn)場，詳細了解

3、情況。統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調各方力量進行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展。積極協(xié)助有關部門進行救治，對造成中毒的原3食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為：如涉及人數(shù)不多（5人以下）且后果不嚴重，先送鄉(xiāng)醫(yī)院采取治療措施，同時報校值班領導，由管理人員負責照顧，注意觀察，一旦情況有變化，應立即向領導小組（組長）報告，馬上撥打“120”送醫(yī)院進行搶救。如涉及人數(shù)較多，不管有無造成后果，都應立即送醫(yī)院進行治療，并立即向領導小組（組長）報告

4、，由領導小組向上級教育部門及當?shù)卣畧蟾?，食堂立即停業(yè)整頓，同時立即啟動學校食品衛(wèi)生安全應急預案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重學校食品衛(wèi)生安全事故，由組長負責救援指揮。組長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。3、醫(yī)療求援。學校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故，應立即向就近醫(yī)療機構和衛(wèi)