服務員工作心得體會5篇_第1頁
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文檔簡介

1、服務員工作心得體會服務員工作心得體會5篇服務員的基本職責是:迎接和招呼顧客提供各種相應的服務回答顧客的問詢?yōu)轭櫩徒鉀Q困難以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒及時處理顧客投訴,并給客人令人滿意的答復。下面YJBYS小編整理了5篇服務員工作心得體會范文,歡迎閱讀。服務員工作心得體會一服務員工作心得體會一通過這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如

2、果等醫(yī)務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力.一、語言能力一、語言能力語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和

3、藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,

4、與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。二、交際能力二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。三、觀察能力三、

5、觀察能力感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產品得到充分的知悉和銷售。服務員工作心得體會二服務員工作心得體會二我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個問題:“你為公司的

6、經營發(fā)展準備好了嗎“也許你會說:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領導的事!“在這里我要大聲的說:“你錯了!在公司的經營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司酒店工作也是市場經濟的橋梁,關系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!“一、工作方面一、工作方面在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自

7、然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發(fā)展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出

8、版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過

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