完整版 1-10章 中級農業(yè)經濟專業(yè)知識與實務重點考點濃縮

1、2018中級農業(yè)經濟知識與實務重點考點壓縮版完整版共22頁1第一章第一章現(xiàn)代農業(yè)與發(fā)展概論現(xiàn)代農業(yè)與發(fā)展概論第一節(jié)第一節(jié)現(xiàn)代農業(yè)的理論框架現(xiàn)代農業(yè)的理論框架知識點知識點1：現(xiàn)代農業(yè)的內涵：現(xiàn)代農業(yè)的內涵1、世界農業(yè)發(fā)展的三個階段三個階段：（1）原始農業(yè)：有目的的種植、養(yǎng)殖；生產工具以石器、木制工具為主。（2）傳統(tǒng)農業(yè)：技術狀況長期不變；持有和獲得收入來源的偏好和動機變化?。蝗肆Y本稀缺。（3）現(xiàn)代農業(yè)：以現(xiàn)代先進的科學技術和生產手段來裝

2、備、以現(xiàn)代組織制度和管理方法來經營，集科學化、集約化、市場化、社會化為一體，高產、優(yōu)質、低消耗的農業(yè)生產系統(tǒng)和協(xié)調、高效、安全的農產農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。現(xiàn)代農業(yè)經歷了機械化、化學化、綠色革命為中心的三次革命。注意：美國約翰梅爾按照農業(yè)的性質對農業(yè)發(fā)展三個階段的劃分：（1）傳統(tǒng)農業(yè)，農業(yè)技術基本上是停滯的，農業(yè)生產的增長取決于傳統(tǒng)要素供給的增加；（2）低資本技術農業(yè)發(fā)展階段，主要依賴勞動密集型的或資本節(jié)約型的技術創(chuàng)新和使用，且以提高土地生產率為

3、重點；（3）高資本技術農業(yè)發(fā)展階段，農業(yè)部門的相對重要性大大下降，資本積累已經足以支持非農業(yè)產業(yè)部門的迅速發(fā)展；資本變得越來越充裕；人地比例逐漸下降，農場平均規(guī)模擴大；勞動成本變得越來越高昂。2、現(xiàn)代農業(yè)的基本內涵基本內涵：（1）創(chuàng)新的理念。創(chuàng)新的渠道包括：引入農業(yè)新產品、引進農業(yè)高新技術、開辟新的農產品市場、開拓農業(yè)生產原材料新的供應來源、實現(xiàn)農業(yè)企業(yè)的新組織形式（2）產業(yè)化經營的理念。一體化經營和企業(yè)化管理。（3）集約化經營的理念。

4、集約化經營的三種模式分別是資本集約、技術集約和勞動力集約。我國在現(xiàn)代農業(yè)建設中應重點推行勞動集約，適度推進資金、技術集約。（4）全球化理念：美國農業(yè)是典型的以出口為主導的外向型農業(yè)。（5）適度規(guī)模經營的理念：土地經營形成規(guī)模、專業(yè)協(xié)作形成規(guī)模、聯(lián)合發(fā)展形成規(guī)模。（6）標準化的理念3、我國我國現(xiàn)代農業(yè)建設的基本內涵：以保障農產品供給、提高農民生活水平、促進可持續(xù)發(fā)展為主要目標；以現(xiàn)代科學技術和產業(yè)體系為支撐；形成農工貿緊密銜接、產加銷融為

5、一體的多元化產業(yè)形態(tài)和多功能產業(yè)體系。知識點知識點2：現(xiàn)代農業(yè)的基本特征現(xiàn)代農業(yè)的基本特征1、結果高效化：在發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的生產過程中不斷提高其經濟效益、社會效益和生態(tài)效益。2、手段科技化：當今世界各國農業(yè)的競爭，本質是農業(yè)科技領域的競爭。3、要素投入集約化：粗放經營向集約經營轉變。4、服務社會化：農戶、合作社、政府三級社會化服務網絡5、農民職業(yè)化：職業(yè)農民和農業(yè)企業(yè)家6、產業(yè)領域廣、鏈條長：逐步形成綠色、藍色、白色農業(yè)三組鼎立。7、農業(yè)

6、經營方式一體化：一體化經營的三種類型一是工商業(yè)公司直接經營農場；二是工商業(yè)公司與農場簽訂合同；三是農場之間建立合作社。8、農業(yè)功能多樣化：生活休閑、緩解城市污染9、資源配置市場化：也需要政府的宏觀調控知識點知識點3：現(xiàn)代農業(yè)的主要類型現(xiàn)代農業(yè)的主要類型1、生態(tài)農業(yè)：強調建立生態(tài)平衡和物質循環(huán)；2、有機農業(yè)：不用化肥、農藥及其他合成的化學制品，成本高、產出率低，將會在一定區(qū)域、一定范圍內存在；3、立體高效農業(yè)：立體種養(yǎng)，生產出高產、優(yōu)質農

7、產品；4、高科技型農業(yè)：包括分子農業(yè)、太空農業(yè)、精準農業(yè)等；5、觀光休閑農業(yè)：將農業(yè)與旅游、生產、消費融為一體，是生產、生活與生態(tài)三位一體的現(xiàn)代農業(yè)形式。知識點知識點4：建設現(xiàn)代農業(yè)的重要性建設現(xiàn)代農業(yè)的重要性（可以出多選可以出多選）1、發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)是實現(xiàn)國民經濟平穩(wěn)快速發(fā)展的需要；2、發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)是加快工業(yè)化、城鎮(zhèn)化發(fā)展的需要（對農業(yè)資源的擠壓）；3、發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)是建設社會主義新農村的需要；4、是提高我國農業(yè)競爭力的需要（貿易連年逆差

8、）。知識點知識點5：現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展模式現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展模式1、美國模式：人少地多是其主要特點，因此主要依靠農業(yè)機械化和農戶規(guī)模經營實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化；2、日本模式：人多地少是其主要特征，因此主要依靠技術和資金實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化；3、中間模式：資源稟賦介于上述二者之間，沒有明顯制約因素，主要以德英法為代表；4、其他模式：以色列。知識點知識點6：現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展條件現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展條件（可以出多選可以出多選）1、具有較強的經濟和科技實力；2、大量農業(yè)剩余勞動

9、力轉移到二三產業(yè)和城鎮(zhèn)；3、具備良好的外部體制環(huán)境：完善的市場經濟體制；政府有較完善的農業(yè)支持和保護體系。第二節(jié)第二節(jié)我國現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展實踐我國現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展實踐【考點考點】發(fā)展階段發(fā)展階段1、啟動建設階段：19531978年。開始于農業(yè)合作化。農業(yè)建設主要是農業(yè)的基礎建設：大規(guī)模水利工程、農田基本建設工程、農業(yè)機械化。農業(yè)科技以農作物新品種培育和推廣為主。農業(yè)技術推廣體系初步形成。主要特點主要特點：以水利化、機械化為建設重點，依靠集體的力

10、量，自上而下，行政推動，在全國范圍開展了大規(guī)模農業(yè)基礎建設。2、探索發(fā)展階段：19781992年。開始于家庭聯(lián)產承包責任制。農業(yè)建設重視物質投入，優(yōu)化農業(yè)結構，追求經濟效益。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)異軍突起。農業(yè)基本建設出現(xiàn)弱化傾向。中央提出“決不放松糧食生產，積極發(fā)展多種經營。”探索農業(yè)投入機制、農業(yè)結構優(yōu)化、產業(yè)發(fā)展模式多元化。出現(xiàn)了農工商一體化、農業(yè)專業(yè)化、農業(yè)產業(yè)化等多種農業(yè)生產經營方式。3、全面推進階段：1992—2015年①明確提出新時期指

11、導“三農”工作的戰(zhàn)略思想。以工促農、以城帶鄉(xiāng)，工業(yè)反哺農業(yè)、城市支持農村、多予少取放活。②堅持把發(fā)展農業(yè)生產力作為首要任務。用現(xiàn)代物質條件裝備農業(yè)，用現(xiàn)代科學技術改造農業(yè)，用現(xiàn)代產業(yè)體系提升農業(yè)，用現(xiàn)代經營形式推進農業(yè)，用現(xiàn)代發(fā)展理念引領農業(yè)，用培養(yǎng)新型農民發(fā)展農業(yè)。③堅持在宏觀調控中加強和保護農業(yè)。重點糧食品種最低收購價政策。④堅持推進農業(yè)增長方式轉變?？萍歼M步作為實現(xiàn)農業(yè)增長方式轉變的關鍵環(huán)節(jié)。發(fā)展資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農業(yè)作為實現(xiàn)

12、農業(yè)增長方式轉變的重要途徑。⑤堅持創(chuàng)新農業(yè)體制機制。改革創(chuàng)新的出發(fā)點和落腳點：調動農民積極性、創(chuàng)造性。此階段，以保障農產品供給、增加農民收入、提供勞動力就業(yè)、維此階段，以保障農產品供給、增加農民收入、提供勞動力就業(yè)、維護生態(tài)環(huán)境等為主要目標，護生態(tài)環(huán)境等為主要目標，以現(xiàn)代科學技術及其應用、現(xiàn)代工業(yè)技術、現(xiàn)代管理技術、現(xiàn)代加工技術、現(xiàn)代營銷理論為支撐和先導，通過市場機制把產供銷、貿工農相結合，一體化的現(xiàn)代農業(yè)體系逐步確立?！究键c】現(xiàn)代農業(yè)

13、建設取得的進展（1）農業(yè)與國民經濟的關系進一步改進；（2）農業(yè)產出增加、質量和結構優(yōu)化①農業(yè)綜合生產能力穩(wěn)定提升。②農業(yè)結構不斷優(yōu)化。③農產品質量安全水平不斷提高。2006年，我國第一部農產品質量安全管理專門法律《中華人民共和國農產品質量安全法》頒布實施，標志著我國農產品質量安全工作進入依法監(jiān)管的新階段。（3）農業(yè)科技支撐能力不斷增強。（4）農業(yè)物質裝備水平顯著提高。（5）農業(yè)經營體制穩(wěn)定完善?！究键c】現(xiàn)代農業(yè)面臨的突出矛盾（1）資源短

14、缺與提高農業(yè)綜合生產能力的矛盾。資源短缺是我們必須面對的現(xiàn)實條件和最大制約因素。（2）農戶小規(guī)模生產與實現(xiàn)農業(yè)集約經營的矛盾。小規(guī)模經營是我國現(xiàn)代農業(yè)建設必須面對的基本前提。只有在農戶小規(guī)模經營的基礎上發(fā)展集約農業(yè)，不可能盲從歐美等國規(guī)模化大農場的路子。（3）農村勞動力大量富余與提高農業(yè)勞動生產率矛盾（4）農業(yè)投入不足和要素大量外流的矛盾（5）參與國際競爭與保護國內產業(yè)的矛盾2018中級農業(yè)經濟知識與實務重點考點壓縮版完整版共22頁3聯(lián)

15、合和資本的聯(lián)合雙重屬性。股份合作制企業(yè)的最高決策權屬于股東大會；決權通常采取按人、按股雙重標準；股份合作制企業(yè)的股東可以申請退費退股；股份合作制企業(yè)必須提留規(guī)定比例的公積金和公益金。第三節(jié)第三節(jié)農業(yè)企業(yè)組織管理體制農業(yè)企業(yè)組織管理體制知識點知識點1：建立與健全農業(yè)企業(yè)管理體制的意義與原則建立與健全農業(yè)企業(yè)管理體制的意義與原則（1）有效性原則。（2）統(tǒng)一指揮原則。（3）責、權、利相結合的原則。（4）企業(yè)管理體制與宏觀經濟管理體制相適應的原

16、則。知識點知識點2：農村雙層組織管理體制：農村雙層組織管理體制我國農村以家庭承包經營為基礎、統(tǒng)分結合的雙層經營體制。農村土地承包采取農村集體經濟組織內部的家庭承包方式，不宜采取家庭承包的荒山、荒溝、荒丘、荒灘等農村土地，可以采取招標、拍賣、公開協(xié)商等方式承包。統(tǒng)一經營層次的主要職能：（1）管理協(xié)調。行使土地公有權，組織農業(yè)基本建設、抗災；對合作社發(fā)展進行統(tǒng)一規(guī)劃；對合作社的重要活動規(guī)定統(tǒng)一的行動準則和對重大問題做出統(tǒng)一決策等；（2）生產

17、服務。對農戶提供產前、產中、產后服務，統(tǒng)一組織一家一戶辦不到或雖能辦到但不經濟的事情；（3）資產積累。管好用好現(xiàn)有的公共積累和固定資產，統(tǒng)一組織，籌劃興辦企業(yè)。完善雙層經營體制的主要途徑：（1）健全農業(yè)合作社組織，這是完善農業(yè)雙層經營體制的組織保證。（2）完善土地承包形式，搞好土地的定等估價；實行土地調整、轉包和轉讓；實行土地有償承包制度。（3）加強制度建設。（4）發(fā)展集體經濟。（5）強化服務功能。知識點知識點3：國有農場的管理體制：國

18、有農場的管理體制1、國有農場管理體制沿革國有大中型農場內部一般實行農場——分場（專業(yè)公司）——生產隊（廠）三級管理或四級管理。農場是領導和經營中心，統(tǒng)一領導全場的生產經營和管理工作，一般不直接干預下屬場辦企業(yè)的生產經營活動。農場內部各管理層次大多實行自主經營，獨立核算，自負盈虧。農場內部各種形式的小農場原則上實行農場內部各種形式的小農場原則上實行“定額上繳，自負盈虧定額上繳，自負盈虧”。2、國有農場的雙層經營體制可概括為：以農場統(tǒng)一經營

19、為主導以農場統(tǒng)一經營為主導，以農場內部各式小農場分散經營為基礎，實行統(tǒng)分結合的經營管理模式。簡單地說，大農場套小農場，有統(tǒng)有分，統(tǒng)分結合的經營管理體制。在雙層經營的體制中，聯(lián)系統(tǒng)與分的紐帶是經濟承包合同。完善雙層經營體制的措施有：保持政策的穩(wěn)定性和持續(xù)性；正確處理統(tǒng)分關系；正確處理國家、農場、職工三者利益關系；健全服務體系。知識點知識點4：國有農場的公司制改組：國有農場的公司制改組確定國有農場投資主體，完善法人制度；確定國有農場的公司組

20、織形式（有限責任公司、股份有限公司、企業(yè)集團）、完善工會工作和職工民主管理等；完善工會工作和職工民主管理：（1）實行政企分開，建立新型的政企關系；（2）調整資產負債結構，建立資本金制度；（3）進一步完善社會保險制度；（4）剝離社會職能，減輕農場負擔。知識點知識點5：國有農場企業(yè)集團：國有農場企業(yè)集團概念：企業(yè)集團是以一個或幾個大中型企業(yè)為主體，以資金、產品、技術等為紐帶，通過聯(lián)合、合并、兼并、協(xié)作等形式，由多個具有內在經濟技術聯(lián)系的企業(yè)

21、和單位組成的企業(yè)聯(lián)合體。特征：企業(yè)集團具有規(guī)模大、結構層次多、經營范圍廣、功能多的特點。主要的類型：主導產品型（依托一個大型企業(yè)作為核心，以該企業(yè)的名優(yōu)產品為龍頭）；經營服務型（依托若干企業(yè)，形成互相提供信息、擴大銷售和服務范圍為主的企業(yè)集團）；同一部門聯(lián)合型（由同一部門不同規(guī)模、生產不同產品的企業(yè)組成）；多元復合型（跨地區(qū)、跨行業(yè)）。企業(yè)集團的管理體制管理體制：（1）集團公司通過控股，把子公司緊密聯(lián)結在一起，通過參股和經濟協(xié)議把眾多的

22、協(xié)議企業(yè)固定聯(lián)結在一起，使眾多企業(yè)結成一個連鎖發(fā)展、風險共擔的命運共同體。（2）按照集權與分權相結合的原則管理集團。（3）集團公司與子公司之間不是行政上的上下級隸屬關系，而是經濟協(xié)作關系。（4）集團的領導體制由各成員單位協(xié)商確定。國有農場企業(yè)團的主要形式主要形式：（1）有條件的墾區(qū)（農場群）改組為大型企業(yè)集團；（2）以實力強大的大中型農場、工商企業(yè)為核心組建企業(yè)集團；（3）有條件的國有農場建制改組為綜合經營型企業(yè)集團。國有農業(yè)企業(yè)集團的

23、配套政策：將國有產權明確授權給企業(yè)集團中的母公司；清理調整企業(yè)資產負債結構；賦予企業(yè)集團對外經營權；賦予企業(yè)集團籌資、融資權。第四節(jié)第四節(jié)企業(yè)經營管理機制企業(yè)經營管理機制知識點知識點1：企業(yè)的經營機制：企業(yè)的經營機制企業(yè)經營機制是指企業(yè)這個有機體在一定的內外部環(huán)境條件影響下，圍繞生產經營所形成的內在結構功能狀況及運轉方式、運轉過程的原理和各種要素相互聯(lián)系的總和。企業(yè)經營機制與企業(yè)經營方式的區(qū)別：（1）企業(yè)經營方式是指企業(yè)由誰來經營，以及

24、怎樣經營，亦即企業(yè)的經營主體的經營方法與形式的總和。（2）企業(yè)經營方式的選擇是企業(yè)經營機制發(fā)揮作用的前提條件。企業(yè)經營機制構成：（1）從生產要素相互作用看）從生產要素相互作用看，企業(yè)經營機制一般由企業(yè)的投入機制、轉換機制、產出機制、調控機制及信息反饋機制構成。（2）從責、權、利三方面關系看）從責、權、利三方面關系看，企業(yè)經營機制是由企業(yè)動力機制企業(yè)動力機制（包括收入機制、分配機制、激勵機制）、運行機制運行機制（市場導向機制、供求機制、價

25、格機制、競爭機制、風險機制）、約束機制束機制及監(jiān)督機制監(jiān)督機制構成。市場導向機制的表現(xiàn)形式：（1）按市場供求規(guī)律來組織經營活動。（2）從市場上獲取生產要素。（3）產品通過市場銷售，提高市場占有率。（4）以市場為導向進行創(chuàng)新。供求機制的含義：企業(yè)的供、產、銷、運、儲等諸經營要素的運行必須符合供求規(guī)律的要求，進行有機組合和發(fā)揮作用。價格機制的內涵：價格是調節(jié)生產的經濟杠桿，運用價值規(guī)律，進行產品的科學定價，引導企業(yè)進行有效的生產經營活動。競

26、爭機制的意義：優(yōu)勝劣汰規(guī)律，促進經營要素的科學有機組合，促進以市場為基礎有效配置資源。風險機制的意義：有效的風險防范機制能降低經營風險和損失。知識點知識點2：企業(yè)經營機制的運行特點：企業(yè)經營機制的運行特點客觀性：企業(yè)經營機制受一定的經濟規(guī)律支配，且經營機制一旦形成就會在一定條件下發(fā)揮某種作用，從而導致一定的結果；內生性：對于變化了的外部環(huán)境，企業(yè)會自動作出反應。比如，一旦企業(yè)成為自主經營、自負營虧的商品生產經營者，面對外部環(huán)境發(fā)生的某些

27、變化（如原材料價格上漲、產品市場飽和等），企業(yè)會在其動力機制的作用下，通過降低消耗、挖潛改造、開發(fā)新產品或轉產等方法去規(guī)避風險，力爭取得最大利潤。系統(tǒng)性：企業(yè)內部任何一個機制的作用都會引起其他機制的連鎖反應。動態(tài)性：企業(yè)經營機制在企業(yè)運行的每個流程中發(fā)揮作用。知識點知識點3：企業(yè)的管理機制：企業(yè)的管理機制1、企業(yè)管理機制的含義企業(yè)管理機制，是指在企業(yè)管理活動內在的管理要素有機組合過程中發(fā)揮作用的過程和方式。2、企業(yè)管理機制的內容：約束機

28、制：約束機制：是指為了使企業(yè)可持續(xù)發(fā)展和有效運行，實現(xiàn)企業(yè)管理的預期目標，在有機組合企業(yè)管理的內在要素中，發(fā)揮調節(jié)、監(jiān)督和控制等作用的過程和方式。激勵機制激勵機制中的激勵方式：理想激勵、目標激勵、物質激勵、制度激勵。其中，制度激勵中最常見的激勵方式包括：民主管理制度、責任制度和信息溝通制度。流動機制流動機制：是指為了優(yōu)化配置企業(yè)資源，在企業(yè)管理內在的人、財、物、技術、信息等資源要素的有機組合中，通過市場流動發(fā)揮作用的過程和方式。如在人事