教你如何正確補(bǔ)充維生素

1、教你如何正確補(bǔ)充維生素？教你如何正確補(bǔ)充維生素？英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局前任顧問(wèn)布賴(lài)恩英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局前任顧問(wèn)布賴(lài)恩拉特克利夫日前說(shuō)，英國(guó)人每年共花費(fèi)約拉特克利夫日前說(shuō)，英國(guó)人每年共花費(fèi)約600萬(wàn)英鎊萬(wàn)英鎊(約合約合992萬(wàn)美元萬(wàn)美元)用于購(gòu)買(mǎi)復(fù)合維生素片，但相當(dāng)一部分服用者體用于購(gòu)買(mǎi)復(fù)合維生素片，但相當(dāng)一部分服用者體內(nèi)并不缺少維生素。這種內(nèi)并不缺少維生素。這種“沒(méi)病亂吃藥沒(méi)病亂吃藥”的情況不僅浪費(fèi)錢(qián)財(cái)，而且還可能對(duì)身的情況不僅浪費(fèi)錢(qián)財(cái)，而且還可能

2、對(duì)身體造成危害。體造成危害。過(guò)分擔(dān)憂(yōu)過(guò)分擔(dān)憂(yōu)現(xiàn)任教于羅伯特現(xiàn)任教于羅伯特戈登大學(xué)的拉特克利夫說(shuō)，不少人是因?yàn)閾?dān)心自己的健康戈登大學(xué)的拉特克利夫說(shuō)，不少人是因?yàn)閾?dān)心自己的健康狀況，才服用維生素片來(lái)狀況，才服用維生素片來(lái)“保險(xiǎn)保險(xiǎn)”。英國(guó)英國(guó)《每日郵報(bào)每日郵報(bào)》10日引述他的話(huà)報(bào)道：日引述他的話(huà)報(bào)道：“不少人在服用維生素前沒(méi)有好不少人在服用維生素前沒(méi)有好好考慮為什么要服用，服用多少合適以及究竟該不該服用。好考慮為什么要服用，服用多少合適以及

3、究竟該不該服用?！痹谒磥?lái)，很多人服用維生素完全是浪費(fèi)。他建議人們?cè)诜镁S生素片之在他看來(lái)，很多人服用維生素完全是浪費(fèi)。他建議人們?cè)诜镁S生素片之前先咨詢(xún)醫(yī)生或?qū)＜?。前先咨?xún)醫(yī)生或?qū)＜摇?fù)合維生素片在英國(guó)各大超市、藥店和保健品店都能買(mǎi)到。統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，復(fù)合維生素片在英國(guó)各大超市、藥店和保健品店都能買(mǎi)到。統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，英國(guó)目前有英國(guó)目前有40%女性和女性和30%男性服用維生素片。男性服用維生素片。弊大于利弊大于利拉特克利夫說(shuō)，對(duì)健康人而言

4、，服用維生素片劑不但不會(huì)帶來(lái)多大好處，拉特克利夫說(shuō)，對(duì)健康人而言，服用維生素片劑不但不會(huì)帶來(lái)多大好處，反而可能產(chǎn)生一些副作用。反而可能產(chǎn)生一些副作用。最合理的用量。最大的困難在于，生產(chǎn)者無(wú)法確定服用者的年齡、性別、健康最合理的用量。最大的困難在于，生產(chǎn)者無(wú)法確定服用者的年齡、性別、健康狀況以及生活和工作的環(huán)境等。狀況以及生活和工作的環(huán)境等。而且，一個(gè)健康的、不偏食的人沒(méi)有必要長(zhǎng)年服用多種維生素。因此人們而且，一個(gè)健康的、不偏食的人沒(méi)有必

5、要長(zhǎng)年服用多種維生素。因此人們不應(yīng)該把錢(qián)花在毫無(wú)意義的事情上面不應(yīng)該把錢(qián)花在毫無(wú)意義的事情上面(服用不當(dāng)反倒對(duì)人體有害服用不當(dāng)反倒對(duì)人體有害)。在不良的生活環(huán)境里生活的人們?cè)诓涣嫉纳瞽h(huán)境里生活的人們(日照量過(guò)大、空氣污染嚴(yán)重、惡劣的氣候日照量過(guò)大、空氣污染嚴(yán)重、惡劣的氣候等)也應(yīng)服用一些。生理和心理負(fù)擔(dān)過(guò)重的人，消耗的維生素和礦物質(zhì)也比平時(shí)也應(yīng)服用一些。生理和心理負(fù)擔(dān)過(guò)重的人，消耗的維生素和礦物質(zhì)也比平時(shí)多。一些偏食的人多。一些偏食的

6、人(如素食者如素食者)由于體內(nèi)攝入的維生素和礦物質(zhì)不均衡，需要用由于體內(nèi)攝入的維生素和礦物質(zhì)不均衡，需要用這樣一些補(bǔ)品來(lái)調(diào)節(jié)，而對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，即使吃非常豐富的食品，也不一定就能這樣一些補(bǔ)品來(lái)調(diào)節(jié)，而對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，即使吃非常豐富的食品，也不一定就能完全滿(mǎn)足身體對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需要。完全滿(mǎn)足身體對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需要。在多種維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)品的說(shuō)明中，雖然注明每天應(yīng)服用多少，但是很在多種維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)品的說(shuō)明中，雖然注明每天應(yīng)服用多少，但是

7、很難講，這種用量對(duì)具體某個(gè)人是夠用還是不夠用，因?yàn)槊總€(gè)人的具體情況是不難講，這種用量對(duì)具體某個(gè)人是夠用還是不夠用，因?yàn)槊總€(gè)人的具體情況是不同的，但有一點(diǎn)需要指出的是，人為地過(guò)量服用維生素可能會(huì)上癮，一旦停止同的，但有一點(diǎn)需要指出的是，人為地過(guò)量服用維生素可能會(huì)上癮，一旦停止服用，會(huì)出現(xiàn)維生素缺乏癥的癥狀。維生素服用，會(huì)出現(xiàn)維生素缺乏癥的癥狀。維生素A和D過(guò)量，過(guò)量，—對(duì)人體是有害的。對(duì)人體是有害的。一般的多種維生素補(bǔ)品，對(duì)一般的多種維生

8、素補(bǔ)品，對(duì)3歲以前的兒童是不合適的。歲以前的兒童是不合適的。缺乏維生素缺乏維生素A：夜盲、：夜盲、角膜炎角膜炎。富含維生素富含維生素A的食品：牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚(yú)油等。的食品：牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚(yú)油等。缺乏維生素缺乏維生素E：不育不育、肌肉、肌肉營(yíng)養(yǎng)不良營(yíng)養(yǎng)不良富含維生素富含維生素E的食品：植物油、牛奶、雞蛋和肉類(lèi)。的食品：植物油、牛奶、雞蛋和肉類(lèi)。富含維生素富含維生素K的食品：鮮蔬菜。的食品：鮮蔬菜。缺乏維生素缺乏