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1、中國農(nóng)大動物營養(yǎng)學碩士入學試題中國農(nóng)大動物營養(yǎng)學碩士入學試題(9402)北京農(nóng)業(yè)大學動物營養(yǎng)專業(yè)一九九四年考試試題北京農(nóng)業(yè)大學動物營養(yǎng)專業(yè)一九九四年考試試題一、名詞解釋1.可利用氨基酸2.BV(蛋白質(zhì)的生物學價值)3.限制性氨基酸4.妊娠合成代謝5.內(nèi)源尿氮6.代謝能7.ADFNDF8.維持需要9.TDN10.理想蛋白二、理解題(每題材10分)1.瘤胃微生物消化的兩個優(yōu)點是什么2.簡述脂類氧化酸敗過程3.例舉畜禽缺乏微量元素Se的典型癥
2、狀三、為什么后備家畜要采取限制飼養(yǎng)(15)四、敘述佝僂病的發(fā)病原因(15分).五、應用外源指示劑法測定豬飼料消化率的過程及計算方法(20分).北京農(nóng)業(yè)大學動物科技學院動物營養(yǎng)專業(yè)北京農(nóng)業(yè)大學動物科技學院動物營養(yǎng)專業(yè)一九九五年研究生考試試題一九九五年研究生考試試題一、名詞解釋(每題5分)ADF不感覺失水限制性氨基酸BV內(nèi)源尿氮可利用氨基酸蛋白質(zhì)的瘤胃降解率TDNMEMarll反應二、理解題(每題10)1.豬牛羊禽缺微量元素Se的典型癥狀2
3、.必需脂肪酸有那幾種它們的生物學功能.3.微量元素的凈利用效率列出計算公式并解釋三、解釋應用外源指示劑法測定豬飼料消化率的過程及計算方法(20分).中國農(nóng)業(yè)大學動物營養(yǎng)專業(yè)一九九五年考試試題一、名詞解釋(4分)DE的計算公式為)。進行消化試驗時我們可以采用指示劑法分為()和()方法。營養(yǎng)需要的研究方法主要有兩大類()和()。維持需要的計算是根據(jù)動物在()代謝條件下的產(chǎn)熱量加隨意活動的產(chǎn)熱量。根據(jù)析因法計算生長動物代謝能需要量的通式為)。
4、妊娠母畜的一大代謝特點是()第一種推論是()。NND的含義是()一個NND含有()MJ的產(chǎn)奶凈能。產(chǎn)蛋雞日糧中()常為第一限制性氨基酸營養(yǎng)上的最大特點是鈣在日糧中的含量為()%高于任何動物。綿羊在缺乏()的時候羊毛失去彎曲。在中立溫度區(qū)中分為UCT()和LCT()。二、解釋AMEn計算公式說明為什么要進行氮校正(15分)三、敘述有幾種類型的佝僂病病因的差別(15分)四、計算題一個體重550公斤的泌乳牛日產(chǎn)標準乳25公斤。每公斤代謝體重(
5、W0.75)需要DCP3克每公斤標準乳含蛋白質(zhì)34克可消化蛋白質(zhì)的利用率為65%日糧粗蛋白質(zhì)消化率70%計算出該牛每日粗蛋白質(zhì)需要量(15分)五、維生素A的功能和缺乏癥狀(20分)中國農(nóng)業(yè)大學動物科技學院動物營養(yǎng)專業(yè)一九九七年研究生考試試題一、名詞解釋(每題3分)營養(yǎng)物質(zhì)不感覺失水氨基酸人造木質(zhì)素氨基酸的不平衡NNDPER絕食代謝代謝體重消化能二、問答題(每題10分)1.禽缺微量元素Mn的典型癥狀及原因。2.微量元素的凈利用效率。3.維
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