生物化學酶試題及答案

1、【測試題】一、名詞解釋1酶13最適pH2固定化酶14不可逆性抑制3同工酶15可逆性抑制4酶的特異性16激活劑5酶的活性中心17抑制劑6酶原及酶原激活18核酶7抗體酶19變構酶8活化能20酶的共價修飾9誘導契合假說21酶的Vmax10初速度22結合酶11Km值23酶活力12最適溫度24比活力二、填空題25酶是由產(chǎn)生的對特異底物起高效催化作用的。26酶加速反應的機制是通過降低反應的，而不改變反應的。27結合酶，其蛋白質(zhì)部分稱，非蛋白質(zhì)部分稱

2、，二者結合其復合物稱。28酶活性中心與底物相結合那些基團稱，而起催化作用的那些基團稱。29當Km值近似ES的解離常數(shù)KS時，Km值可用來表示酶對底物的。30酶的特異性包括特異性，特異性和特異性。31米曼二氏根據(jù)中間產(chǎn)物學說推導出V與[S]的數(shù)學方程式簡稱為，式中的..為米氏常數(shù)，它的值等于酶促反應速度達到一半時的。32在其它因素不變的情況下，[S]對酶促反應V作圖呈線，雙倒數(shù)作圖呈線，而變構酶的動力學曲線呈型。33可逆性抑制是指抑制劑與

3、酶進行結合影響酶的反應速度，抑制劑與酶的活性中心結合，抑制劑與酶的活性中心外的必需基團結合。34反競爭性抑制劑使酶對底物表觀Km，Vmax。35無活性狀態(tài)的酶的前身物稱為，在一定條件下轉(zhuǎn)變成有活性酶的過程稱。其實質(zhì)是的形成和暴露過程。36丙二酸是酶的抑制劑，增加底物濃度可抑制。37、同工酶是指催化化學反應，而酶蛋白分子結構、理化性質(zhì)及免疫學性質(zhì)的一組酶。38輔酶與輔基的區(qū)別在于前者與酶蛋白，后者與酶蛋白。39肌酸激酶的亞基分型和型。40

4、最適溫度酶的特征性常數(shù)，它與反應時間有關，當反應時間延長時，最適溫度可以。41某些酶以形式分泌，不僅可保護本身不受酶的水解破壞，而且可輸送到特定的部位與環(huán)境轉(zhuǎn)變成發(fā)揮其催化作用。42不可逆抑制劑常與酶以鍵相結合使酶失活。43當非競爭性抑制劑存在時，酶促反應動力學參數(shù)如下Km，Vmax。44當酶促反應速度為最大反應速度的80%時，底物濃度是Km的倍。三、選擇題A型題45關于酶概念的敘述下列哪項是正確的？A.所有蛋白質(zhì)都有酶的活性B.其底物

5、都是有機化合物C.其催化活性都需特異的輔助因子D.體內(nèi)所有具有催化活性的物質(zhì)都是酶E.酶是由活細胞合成具有催化作用的蛋白質(zhì)E.酶原激活的過程是酶完全被水解的過程57活化能的概念是指：A.底物和產(chǎn)物之間能量的差值B.參與反應的分子所需的總能量C.分子由一般狀態(tài)轉(zhuǎn)變成活化態(tài)所需能量D.溫度升高時產(chǎn)生的能量E.以上都不是58關于酶特異性的論述正確的是：A.酶催化反應的機制各不相同B.酶對所催化的底物有特異的選擇性C.酶在分類中各屬于不同的類別

6、D.酶在細胞中的定位不同E.酶與輔助因子的特異結合59關于酶促反應機制的論述錯誤的是：A.鄰近效應與定向排列B.多元催化C.酸堿催化D.表面效應E.以上都不是60關于酶促反應特點的論述錯誤的是：A.酶在體內(nèi)催化的反應都是不可逆的B.酶在催化反應前后質(zhì)和量不變C.酶的催化能縮短化學反應達平衡所需的時間D.酶對所催化的反應有選擇性E.酶能催化熱力學上允許的化學反應61初速度是指：A.在速度與底物濃度作圖曲線中呈直線部分的反應速度B.酶促反應

7、進行5分鐘內(nèi)的反應速度C.當[S]=Km時的反應速度D.在反應剛剛開始底物的轉(zhuǎn)換率小于5%時的反應速度E.反應速度與底物濃度無關的反應速度62酶促反應動力學所研究的是：A.酶的基因來源B.酶的電泳行為C.酶的誘導契合D.酶分子的空間結構E.影響酶促反應速度的因素63下列哪一項不是影響酶促反應速度的因素：A.底物濃度B.酶的濃度C.反應的溫度D.反應環(huán)境的pHE.酶原的濃度64在其它因素不變的情況下，改變底物濃度：A.反應速度成比例增加B