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文檔簡(jiǎn)介
1、隨著人們生活質(zhì)量的提高,D-木糖正逐步地取代蔗糖而成為主要的甜味劑,木糖的制備工藝也在不斷地得到改進(jìn)和完善。然而,在木糖制備工業(yè)化應(yīng)用的工藝中,木糖得率較低以及木糖結(jié)晶后的母液中具有較高含量的糖分等缺陷仍未得到根本的改善,如何提高木糖得率以及在木糖結(jié)晶后母液中有效提取糖分成為了木糖的推廣應(yīng)用的主要問(wèn)題。其次隨著工業(yè)結(jié)晶的發(fā)展,為了考慮運(yùn)輸和儲(chǔ)存的方便,市場(chǎng)對(duì)木糖產(chǎn)品的顆粒大小以及晶型也提出了較高的要求,針對(duì)以上兩個(gè)主要問(wèn)題,本論文以棉籽
2、殼為原料提取D-木糖晶體的整個(gè)工藝流程為研究對(duì)象,重點(diǎn)對(duì)木糖結(jié)晶收率以及產(chǎn)品粒度分布的控制兩方面進(jìn)行了考察研究。
首先,本實(shí)驗(yàn)打通了從棉籽殼制備D-木糖晶體的整個(gè)工藝流程,探討了棉籽殼的水解,中和,脫色,濃縮,以及離子交換凈化處理中的諸多細(xì)節(jié)問(wèn)題,并采用一種較新的結(jié)晶方法--溶析結(jié)晶法制備出了潔白的D-木糖產(chǎn)品。
其次,本文對(duì)乙醇溶析結(jié)晶法制備木糖晶體的收率影響因素進(jìn)行了細(xì)致的研究,重點(diǎn)考察了溫度,木糖母液初
3、始濃度,乙醇加入量,晶種加入量,攪拌速率,結(jié)晶時(shí)間對(duì)結(jié)晶收率的影響,并作出了各種因素隨收率變化的定量曲線,最后在此基礎(chǔ)上采用擬水平均勻設(shè)計(jì)法U18(1811)對(duì)結(jié)晶收率進(jìn)行了優(yōu)化,在木糖母液初始濃度為72.22%,無(wú)水乙醇加入濃度為75.95%,當(dāng)加入晶種為0.6g,其在17℃下反應(yīng)4小時(shí)的條件下,可以得到最優(yōu)的木糖收率79.85%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于目前工廠里50%的收率。
最后,實(shí)驗(yàn)又對(duì)木糖溶析結(jié)晶過(guò)程粒度控制方面進(jìn)行了研究,考
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