核酸微肥處理對(duì)芹菜生長(zhǎng)與品質(zhì)的影響.pdf

1、本文以四季速生小芹菜為試驗(yàn)對(duì)象，分別在設(shè)施與露地種植條件下，研究了不同濃度核酸微肥對(duì)芹菜生長(zhǎng)、品質(zhì)的影響。通過對(duì)形態(tài)、生理指標(biāo)的測(cè)定分析，尋求適宜芹菜生長(zhǎng)的最佳濃度配比。試驗(yàn)得到以下結(jié)論：
　?。?）設(shè)施內(nèi)，芹菜株高、葉柄寬及葉柄厚在2500倍濃度處理下生長(zhǎng)量較大，在12月5日較對(duì)照分別提高了25.1％、38.9%、31.4%；而濃度4000倍處理無明顯效果。在露地，芹菜株高、葉柄寬在2000倍濃度處理下生長(zhǎng)量較大，在12月5日較

2、對(duì)照分別提高了17.4%、25.0%，濃度4000倍處理與對(duì)照差異不明顯；各處理濃度對(duì)葉柄厚均有較大的促進(jìn)作用，濃度2500倍效果較好，較對(duì)照提高29.5%。
　?。?）施用不同濃度核酸微肥均能明顯提高芹菜的鮮重、干重。設(shè)施內(nèi)，芹菜鮮重、干重在濃度2500倍處理下較高，在12月5日較對(duì)照分別增加了58.6%、82.5%，濃度2000倍處理效果次之。在露地，芹菜干重、鮮重同樣在濃度2500倍處理時(shí)較高，在12月5日較對(duì)照分別提高了9

3、1.3%、65.5%，濃度2000倍處理效果次之。
　?。?）不同濃度核酸微肥處理均能有效提高芹菜的品質(zhì)。在12月5日，設(shè)施內(nèi)，維生素 C、纖維素在處理濃度為3000倍效果較好，相比對(duì)照提高了40.0%、231.2%；可溶性蛋白在處理濃度為2000倍效果較好，相比對(duì)照提高了37.4%。在露地，維生素 C、可溶性蛋白在2000倍、3000倍濃度處理下效果較為顯著，相比對(duì)照提高了81.0%和37.2%；纖維素在2500倍濃度時(shí)達(dá)到最大

4、值，相比對(duì)照提高了271.3%。
　　（4）不同濃度核素微肥對(duì)芹菜葉綠素均有促進(jìn)作用。在12月5日，在設(shè)施內(nèi)，當(dāng)處理濃度為2500倍時(shí)，芹菜葉綠素達(dá)到較高值，較對(duì)照提高了59.8%。在露地，芹菜葉綠素含量在3000倍濃度處理較高，較對(duì)照提高了41.7%。
　?。?）核酸處理對(duì)芹菜總酚和類黃酮具有促進(jìn)作用。在12月5日，在設(shè)施內(nèi)，當(dāng)處理濃度為3000倍時(shí)，類黃酮含量達(dá)到較大值，較對(duì)照提高了35.1%；當(dāng)處理濃度為3500倍時(shí)，

5、總酚含量達(dá)到較大值，較對(duì)照提高了12.4%。對(duì)于露地芹菜，當(dāng)處理濃度為2000倍時(shí)，總酚含量較高，比對(duì)照增加25.6%；而當(dāng)處理濃度為2500倍時(shí)，對(duì)類黃酮促進(jìn)效果較明顯，比對(duì)照提高37.9%。
　?。?）不同濃度核酸微肥均對(duì)芹菜POD、CAT活性起到一定影響，在設(shè)施內(nèi)POD活性在2500倍濃度處理達(dá)到較大值，比對(duì)照增加551.3%，3000倍濃度處理效果次之；CAT活性在2000倍濃度處理下較高，比對(duì)照增加136.1%。在露地，